CORATINA: Variedad originaria del sur de Italia, principalmente de la región de Puglia. Produce un aceite de alto contenido de polifenoles, potente e intenso en picantes y amargos. Se utiliza mucho en blends, pero les ofrecemos la oportunidad de probarla pura al 100%. Aceite premiado en ARGOLIVA 2017, 3º en el mundo en categoría de frutado intenso en producciones pequeñas.
Descripción: Perfil de frutado muy intenso de connotaciones verdes principalmente. Presenta amargo y picante muy intenso
